Begini resep menciptakan Burger yg Lezat Tapi segar dan Padat Gizi

siapa saja bilang kamu tidak bisa menghasilkan burger yg enak seperti toko fast food di luar sana? kamu pun mampu kok! Burger bukan cuma makanan serta-merta saji yang dapat anda beli saat buru-buru, tapi anda tengah bisa membuatnya solo dengan cara yang mudah sampai-sampai buat Penny Kris-Etherton, Ph.D., RD, satu orang terampil zat makanan borong peneliti semenjak Penn State University, burger mampu jadi makanan yang bugar Lantas, bagaimana metode menciptakan burger yang sehat nan lezat? Baca semula ulasan berikut!

tips menghasilkan burger yg lebih bugar dan lezat

waras atau tidaknya burger yg kamu buat terletak terhadap pemilihan bahan dan metode memasaknya. apabila anda dapat memilih bahan dan keras bersama serasi maka rasa dan muatan gizinya sudah tentu dipastikan lebih sehat.

1. memilih daging hina lemak
yg terutama berasal menghasilkan burger bugar terletak terhadap penudingan dagingnya. pilih daging sapi atau unggas tidak dengan lemak. Lebih baik lagi apabila kamu pakai daging ikan yang tinggi dapat asam lemak esensial omega-3 seperti tuna dan salmon.

terlebih meskipun anda tak makan daging, anda sedang konsisten sanggup menikmati burger vegetarian version kamu atau menggantinya dgn jamur atau tempe.

2. memilih trick ketus terbaik
trik pembakaran atau pemanggangan yaitu kiat paling baik buat membuat daging burger lebih empuk dan juicy. bagi Richard Chamberlain, seseorang koki borong pengarang The Healthy Beef Cookbook, daging sapi lebih baik dimasak bersama api pun hingga cukup kecokelatan. Namun, hindari tekstur daging terlalu gosong biar tak menimbun karsinogen yang bisa mengangkat imbalan kanker.

3. memilih isian burger yang lebih sehat
untuk memperkaya nutrisi burger yg anda kepada isi burger dgn banyak sayuran. Pilihlah sayuran yang cela kalori seperti bawang, tomat, paprika, selada, timun, atau jamur untuk membuat burger noda kalori.

kepada menciptakan burger yg sembuh perhatikan kembali topping yg anda pilih misalnya saus tomat atau mayonaise noda lemak. kamu dapat meneruskan keju yg borok atau bebas lemak agar burger yang kamu terhadap semakin pulih contohnya keju parmesan ketimbang keju cheddar.

sarana dan bahan:

6 roti sorgum utuh
� kg daging sapi tidak dengan lemak
4 sdm debu roti
2 sdm air
1 putih telur
4 sdm wortel parut halus
2 sdm bawang merah cincang halus
2 sdm paprika merah cincang halus
2 sdm keju parmesan
� sdt garam
? sdt merica
Selada dan irisan tomat atau timun cocok selera

cara membuat:

1. chai kue putih telur, air, tepung roti, wortel, bawang merah, paprika, garam, dan lada ke dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan keju parmesan dan daging sapi, setelah itu aduk sampai rata.
3. wujud menjadi enam sektor isian bersama diameter 10 cm.
4. Panggang daging burger sewaktu 7-13 menit buat ke-2 segi dalam temperatur 70 derajat Celcius hingga matang.
5. Siapkan roti burger yang telah dipanggang diawal mulanya dulu letakkan selada, irisan tomat, dan daging burger. tutup dgn roti burger lainnya.
6. Sajikan sewaktu hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *